轻工业手工业论文_计算机信息技术在食品安全

文章目录

1 计算机信息技术与HACCP系统联用

2 实验室信息管理系统

3 企业资源计划

4 基于RFID系统的跟踪与追溯

5 食品供应链系统

6 结语

文章摘要:计算机信息技术的发展对食品行业产生了很大的影响,改变了食品安全控制的理念和方式,有助于提升食品安全控制水平。目前来看,应用在食品安全控制中的计算机信息技术非常多,尤其是射频识别技术(RFID)、大数据技术的应用对食品安全控制产生了深远的影响。基于此,进一步落实好计算机信息技术在食品安全控制中的应用是非常关键的。本文重点从5个方面来分析论述计算机信息技术在食品安全控制中的应用现状与要点,包括计算机信息技术与HACCP系统联用、实验室信息管理系统、企业资源计划、基于RFID系统的跟踪与追溯及食品供应链系统。

文章关键词:食品安全,计算机信息技术,食品安全控制,

论文作者:朱亚东 

作者单位:江苏联合职业技术学院南京工程分院 

论文DOI: 10.16043/j.cnki.cfs.2021.22.100

论文分类号: TP399;TS201.6

相关文献:大数据背景下计算机信息技术在食品企业食品安全管理中的应用.《食品界》
食品安全大数据的融合及分类技术综述.《计算机技术与发展》
RFID技术在食品追溯中的应用.《农产品加工》
食品安全预警计算机数据库建设研究——评《食品安全物联网》.《食品工业》
多措并举提升食品安全监管信息化水平.《中国食品》

相似文献:浅议计算机信息技术在现代企业管理中的应用.....作者:李应征,刊载期刊：《今日科苑》
计算机信息技术在现代企业管理中的应用分析.....作者:王强,刊载期刊：《电大理工》
论计算机信息技术在预防医学中的作用.....作者:方学军,刊载期刊：《海峡预防医学杂志》
探讨计算机信息技术教学中存在的问题和对策.....作者:张莉,刊载期刊：《信息记录材料》
计算机信息技术在人事档案管理中的运用研究.....作者:秦梅,刊载期刊：《信息记录材料》
计算机信息技术与高中数学学习的整合分析.....作者:高玉宁,刊载期刊：《科技资讯》
浅谈计算机信息技术在现代农业中的应用.....作者:张宇光,刊载期刊：《广东蚕业》
计算机信息技术在机关单位信息化管理中的融合.....作者:佘金龙,刊载期刊：《科技风》
浅析计算机信息技术在企业信息化管理中的有效应用.....作者:王沙,刊载期刊：《电子制作》
计算机信息技术在高校图书馆中的应用探讨.....作者:方丹,刊载期刊：《无线互联科技》

相关文章:中国藻业协会微藻分会第六届学术年会-大会报告I：微藻精准功能及应用-食用天然色素藻蓝的研发进展与展望.....作者:向文洲
转基因食品及其安全性.....作者:罗云波
大数据的技术创新和应用—以人口普查为例.....作者:冯乃林
大数据融合应用技术框架与行业应用.....作者:段飞虎
大数据人工智能驱动图书馆知识服务和学科建设.....作者:姜爱蓉
基于大数据的知识共享与协同创新.....作者:顾新建
敦煌莫高窟文化遗产数字化保护——数字敦煌.....作者:夏生平
Looking at People Through the Lens of Images 透过镜头理解人物行为.....作者:Li CHENG

文章来源：《微计算机信息》 网址: http://www.wjsjxx.cn/qikandaodu/2021/0818/531.html